Кто в детстве не любил коржики? Наверное только тот, кто их не ел?

У Олега пробились гены... (Бабушка его шеф-повар) И он постоянно испытывает потребность готовить и больше всего нравится процесс замешивания теста.

Сегодня вспомнила про ароматгый запах из детства и создала эту антикризисную смесь).

Моем руки, готовим принадлежности и ингридиенты.

Мука 3 стакана

маргарин 200гр

сахар 2 стакана

Яйцо 2шт

соль щипотка

сода 1 чайная ложка

уксус 4 капли

Или вместо соды и уксуса разрыхлитель

Маргарин растапливаем.

Добавляем сахар и соль и растираем.

Мы перелили в посуду, где и будем замешивать.

Разбиваем яйца и отправляем к маргарину.

Замешиваем быстро! На столовую ложку насыпаю соду, капаю 4 капли уксуса и быстро в тесто могучую смесь.

В холодильник на 30 минут.

У детей небольшой отдых... И спустя 30 минут с помощью рук, скалки и формочек делаем коржики фигурными.

Дети ооочень стараются).

И получаем целый противень (нет, не протИвен, а прОтивень)... сердечек, цветочков, крабиков. Можно присыпать сахаром сверху).

Отправляем на 15-20 минут в духовку при температуре 200-220 градусов.

И пока все готовится коротаем время оставшимся тестом.

Лепим язык.

Дурачимся.

И тут уже запахло вкусным! Пальчики оближешь!

Приятно аппетита.