нам понадобится:
замороженные грибы – 350 гр.
лук
морковь
картофель
помидор
перец горошком
растительное масло
сливочное масло
зелень
соль
сметана
Способ приготовления грибного супа в мультиварке:
1. Порезать лук, морковь, грибы, обжарить в растительном масле в режиме «выпечка» в течение 10 минут.
2. Добавить столовую ложку сливочного масла, поставить на тот же режим еще на 8-10 минут.
3. Влить в чашу воду, посолить, всыпать специи, поставить в режим «тушение» на 90 минут.
4. Через 40 минут после этого положить в суп порезанный картофель, за 20 минут до готовности положить помидор, очищенный от кожуры и порезанный дольками.
5. Перед подачей к столу прибавить к супу зелень, по вкусу в каждую тарелку положить сметану.