Как в ресторане

Мы очень любим ресторан ТокиоСити. Причем каждый своё. Дети - суши и ролы, внуки - пиццу. Мне нравятся у них горячие блюда.

А еще... набор к пиву (кстати, пиво никакое на нюх не выношу). Сделала себе дома :)))

В ресторане этот набор к пиву выглядит так:

С картошкой фри всё понятно. Кольца кальмаров (и луковые кольца) делала давно. Жареный сыр я люблю не очень. Куриные нагетсы всем знакомы. Так что блюдо очень приятное. А вот сочные палочки с крабом я не встречала.Но не ходить же в ресторан из-за них? :)) Приготовила себе в воскресенье на завтрак.

Нужны хорошие крабовые палочки:

Разрезать пополам наискосок:

Приготовить 3 тарелки: с мукой, разболтанным яйцом, панировкой:

Обычно палочки обмакивают просто в воду, но у меня они сами по себе влажные, поэтому вода не понадобилась.

В ковшик наливаем растительное масло и кидаем кусочек сливочного. Топим:

Крабовую палочку обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке:

Обжариваем в хорошо прогретом масле:

Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир:

Готово:

Похоже на ресторанное?:

Можно их есть с соусами:

Но мне хватает просто сочной вкусности краба:

Часто теперь ужин себе такой готовлю:

Больше в ресторане это блюдо не заказываю, делаю сама :)))