Моя пицца на сковородке

Увидела я рецепт у   Елена, решила попробовать, т.к у нас дома такая духовка, что ничего путного бы не вышло.... Это довольно таки вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И главное быстро!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сегодня готовлю 2- ой раз!!!! Леночка спасибо тебе большое за такой чудный рецептик!!!

Рецепт очень простой, правда я его немного изменила

4 ст.л. молока

4 ст. л. майонеза

9 ст.л. муки

2 яйца

соль

перец

сода на кончике ножа

Для начинки подойдет все, что есть в холодильнике (я использовала фарш, сардельки, салями, ветчина)

кетчуп

помидор

оливки (кто любит)

сыр (много сыра)

Замесить тесто из данных ингридиентов, оно должно быть как густая сметана и приготовить всю начинку, т.е, необходимо заранее все порезать и натереть...

Выливаем тесто на холодную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, сразу же добавляем кетчуп (его необходимо нанести на тесто) и сверху выкладываем начинку, затем помидорки, оливки и обильно посыпаем сыром...

Жарим нашу пиццу на среднем огне 15-20 минут

Сверху можно украсить зеленью!!! Приятного аппетита!!! Мои были в восторге, сказав: "наконец-то пицца!!!!!!!!"

Кстати, даже после разогревания в микроволновой печи, пицца остается мягкой и вкусной!!!