может дело в дрожжах
девочки решила похвастаться своим хлебом. Хлебопечку купили 3 года назад.Первое время пекли каждый день, хлеб хорошо поднимался, потом делала только тесто на пирожки. Сейчас решила снова испечь хлеб. Но качеством я осталась не довольно, хлеб не достаточно поднимается. Я думаю дело в дрожжах, раньше пользовалась саф-момент, а сейчас они куда исчезли из магазинов.Подскажите какими вы пользеутесь дрожжами.

Читать далее
