Лето в разгаре, хотя по погоде трудно это понять - вчера градусник показывал с утра +12С, сегодня уже разделись до трусов опять :)))
А мы запасаемся витаминами, Давид ест морковку и болгарский перец килограммами, просто так, очищенную и нарезанную. Ну и мы за компанию по морковине утром и вечером. Вот так выглядит перекус для Давида - он обожает если есть из чего выбирать :))
Соус делала для гостей
Если кому интересно, похож на американский дрессинг Ранч. Очень диетично, если учитывать что русские мамы ну только если в мороженое не добавляют майонез :)) А тут, майонеза совсем чуть чуть, соус пикантный, легкий и сразу съедается (делаю половину порции)
1 стак кефира
2\3 стак майонеза
1\2 ст л соли
1\2 ст л сахара
сок 1\2 лимона
1 ст л сухой петрушки (свежая лучше)
1 долька чеснока ( подавить)
немного гранулированного сухого лука
Можно также использовать сухой гранулированный чеснок. Можно добавить для вкуса Italian mixed Herbs.
