Я всегда с удовольствием читаю кто что приготовил, потому как иногда совсем не знаешь что состряпать сегодня на обед.
Я буду готовить арабское блюдо. Вкартинках это выглядит вот так.
обжариваю мелкую лапшичку
добавляю к поджаренной лапше рис
заливаю водой, солю. Дать закипеть, потом на маленький огонь и под крышку.
получаетя очень вкусно. Рис мягкий и за счёт лапшички не склеиваются рисинки между собой.
Важны пропорции воды и риса!
вермишели должно быть мало в рисе. пол стакана вермишели, на 2 чашки риса.
1 ст. рис, 2 ст. воды. Рис ясмин лучше всего
