Маффины без молока и яиц
2 стакана муки, 1 стакан любого сока (я брала пакет 200 мл детского сока), 1 стакан сахара, 6 ст.л. Растительного масла, 1/2 ч.л соли 1 ч.л разрыхлителя, ягоды, фрукты или сухофрукты по вкусу. Смешать сухие ингредиенты, смешать масло и сок отдельно. Соединить, добавить ягоды, выложить в форму для кексов. Выпекать 30 минут при 180 градусов.