Бокалы для воды - тонкости выбора

При сервировке стола, как повседневного, так и торжественного, принципиальное значение имеет выбор посуды и хрусталя. Но если фужеры для вина и шампанского или рюмки для крепких напитков присутствуют на столе не каждый раз, то обойтись без бокалов для минеральной воды или сока невозможно.

Бокал для воды предназначен для подачи напитков, не содержащих алкогольных компонентов. Как правило, они имеют значительный объем. Это обусловлено тем обстоятельством, что воду и соки пьют для утоления жажды, а кроме того в крупную емкость можно добавлять кусочки льда. Бокалы для безалкогольных напитков подразделяются на две крупные группы: с ножкой и без неё.

Емкости без ножки выглядят более основательными - массивный низ обеспечивает их устойчивость. Если такой стакан для воды имеет толстое дно, то лед в нем не будет таять дольше. Часто в качестве сосудов для сока используются модели highball и collins. Первая модель имеет средний объем, чуть расширяющуюся кверху форму и слегка утолщенные в нижней части стенки. Вторая обладает объемом несколько большим, тонкими стенками и идеальной цилиндрической формой. Иногда такие бокалы могут быть украшены, например, с помощью гравировки или нанесения цветного рисунка. Обе разновидности подходят для подачи воды, соков и безалкогольных коктейлей. Бокал для воды без ножки также допускается использовать для газированной воды.

Оснащенные ножками стаканы для воды выглядят более легковесными и изящными. Они могут иметь любой дизайн - удлиненную или укороченную ножку, широкую или зауженную в верхней части чашу, гравировку или цветной декор на самой чаше или основании. Такие емкости предназначены, в основном, для сервировки напитков, не подразумевающих добавления льда. Также в них не принято наливать жидкости с газом.

Традиционными материалами для производства бокалов являются хрусталь и высококачественное стекло. Идеально прозрачные емкости служат замечательным дополнением как к будничной сервировке стола, так и во время праздничных мероприятий. Но в некоторых случаях весьма эффектно смотрятся модные стаканы для воды из цветного стекла. За счет полупрозрачной фактуры самого материала содержимое приобретает иной цвет, что создает некоторую интригу. В цветном бокале даже обычная минеральная вода или сок за счет визуального эффекта могут приобрести иные оттенки вкуса.