200 г творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 8 ст.л. муки, чуть соли. Все ингредиенты смешать с 6-ю ложками муки(остальная на подсыпку или подмес), замесить тесто. Если будет прилипать к рукам, то добавить муки. Отваривать в подсолёной кипящей воде до всплытия и ещё минут 5.