Tom Yum Koong

Надо: Я чтобы не париться с об жаркой чеснока, лука и тд. Взяла готовую пасту, там все как надо- и вышеперечисленные лук и чеснок, и Чили, и рыбный соус и тд.

Нагрела куриный бульон и добавила туда вешенки Потом специи и помидорки По густоте так вышло

Далее в суп отправилась паста для Том Яма

Бульон стал такого цвета. Остроту регулируйте сами, я люблю погорячее, поэтому у меня ушла вся баночка, что на фото выше... Вы сами пробуйте и решайте сколько нужно.

Потом я добавила кокосовое молоко, но не всю банку, остатки перелила в пластиковую бутылочку и поставила дожидаться карри.

Ну а потом в дело пошли креветки

Все, 5 мин. На приготовление креветок и суп можно есть!

Подаем