Картофельные кростини

Кростини - это хлебные палочки. А у меня тесто из картофельного пюре.

Сделали картофельное пюре. И прямо в горячее сыпем муку. Я все на глаз насыпаю.

Тесто должно быть плотным и хорошо раскатываться, не липнуть. Добавляю тертый сыр.

Отщипываем, раскатываем колбаску и скручиваем спиральку. Выкладывпем на пергамент и выпекаем в горячей духовке при 180-190 минут и 15 и еще пару минут на максималке.