Сюрприз удался)
Испекла для мужа торт с сюрпризом)

Муж еще вчера заметил запакованный в бумагу торт и все ждал, когда я его достану. После ужина, к чаю я разворачиваю торт, а там... Черный хлеб - так сказал муж, немного разочарованно. Я говорю: такой же сдержанный и суровый как ты))) он посмеялся шутке и стал резать торт. Как же он развеселился, когда увидел сердечко!
Но, если объективно, то слой шоколадного крема сверху надо делать очень толстым, а то суховат тортик.
T-inna
Вот здесь очередность действий в картинках http://boulderlocavore.com/hidden-heart-valentines-pound-cake/
А рецепт теста, как на шарлотку. Стакан сахара, стакан муки, 3 яйца. В розовое тесто я добавила красный краситель. В шоколадное тесто - какао порошок столовую ложку, 100 гр растопленного молочного шоколада+100 гр масла и 5 гр разрыхлителя.
Сверху крем из растопленного шоколада 200 гр+100 гр масла.
14.02.2015
Ответить