Мультиварка!!! Хочу :) КУПИЛА!!!! :)))))

Задумалась о покупке мультиварки!!! ;)))

Во! какую красоту купила ! )))) Мультиварка-скороварка, высокого давления

oursson 5005 Шведская фирма, производство Корея.

Кто-то хвалит, и уже не видит себя стоящей за плитой....

Кто-то прикупил по случаю, но не пользуется вообще!

А кто-то даже прикупил ДВЕ !!! Что бы готовить одновременно первое и второе блюдо!!!

О КАК !!!!!!!

Так нужна эта мультиварка мне или нет ??? Но, свободного времени ооочень хочется ))))

Подскажите пожалуйста владелицы МУЛЬТИВАРОК, стоит тратить денежки на это чудо? Или оно совсем не чудо?! ))))

Вот, есть одна ссылочка по которой кое что прояснила для себя, но думаю это реклама.... http://flymama.info/home/chudo-yudo-kastryulka/#sdfhg#nDbta1348241433

КУПИЛА!!!Во какую! .... Мультиварка-скороварка!

Ниже, под срезом, по мере проб в приготовлении блюд, буду писать рецепты и результат.

Может кому и пригодится )))

Последнее из приготовленного :))

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ в сливках:))

Сразу оговорюсь - всегда готовила на плите, и сливки добовляла в последний момент, минут за 4-5 ( что бы не свернулись! ) Ну а в мультеварке они свернулись (( Вот поэтому на вид не ооочень аппетитно, НО на вкус.... нежные и вкуснячие!!! )))))))) В следующий раз сливки добавлю за 5 минут до готовности!!! :)

И так!

примерно 800гр уриных сердечек

лук 2шт

грибы ( шампиньоны) 300гр

сливки 250мл

соль, перец горошком, лавровый лист.

Нарезаем лук ( как нравится )

Нарезаем грибы

Обжариваем лук и грибы поэтапно на ВЫПЕЧКИ ( я ставила на 20минут )

Обжарила лук и после добавила грибы

Вот так получилась обжарка :)

Далее добавила сердечки, перец горошком, лавровый лист, сливки и посолила :)

Поставила программу ТУШИТЬ на 40 минут! Все! :))) Приятного аппетита!

P.S Не повторяйте мою ошибку! Сливки лучше положить за 5 мин. до готовности!!!

Тогда подливка будет как в настоящих сливках! Для любителей густой подливки, можно добавить 1-2 стол. ложки муки разведенных в воде! )))

*****************************************************************************************************

Солянка с сосисками :))

Муж захотел солянки, а мясо замороженное ((( сделала с сосисками :))

Всё как обычно, без выкрутас, на скорую руку.

Морковь, лук, капуста, сосиски, томатная паста, соль, перец, лавровый лист.

Всй порезала, положила слоями, поставила на 50мин.,на тушение. В течении 10мин. протушила без крышки, перемешала и зарыла крышкой под давление на 3ку. Всё! )))

*******************************************************************************************************

Картофель жареный :))

режим выпечка, 40 мин ( можно видимо меньше! откорректирую при следующем разе приготовления! )

На дно налить небольшое колличество раст.масла, дать нагреться мин.5 заложить картофель, закрыть крышку. В течении приготовления, я открывала крышку 3 раза для помешивания.

Вот тут нашла немного рецептов для oursson 5005

плов уже готовила ))) только с говядиной. Получился суперский, и мясо ворту тает! )))

http://vkusniezametki.ru/vtorye-blyuda/gotovim-v-multivarke/zapechennoe-myaso-v-folge-v-multivarke.html =МЯСО ЗАПЕЧЁНОЕ В ФОЛЬГЕ

http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=165&t=10291 =мясо запечёное

http://www.youtube.com/watch?v=EmvxEKUT2nA =ПЛОВ

*** И ещё одна ссылочка блюд для oursson 5005

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=246&t=11667&p=171605&hilit=рисовая+каша#p171605

*******************************************************************************************************

А сегодня готовила картофель с грибами и свининой )))

Фото получившего блюда выкладываю )))

Картофель - 5-6 шт ( среднего раз-ра )

Лук - 1шт

Грибы свежие, замороженные или сухие ( предварительно замоченные )

Морковь - 1шт крупная

Соль, лаврушка, перец горошком по вкусу.

***

В чашу налить раст. масло и выставить программу... режим ЖАРКОЕ, время - 1час и нажимаем СТАРТ.

Пока нагревается чаша, нарезаем полукольцами лук, кладём на дно, а пока режим грибы пластинами и добавляем к луку. Далее добавляем мясо порезанное кубиками, далее натёртую на крупной тёрке мрковь, в заключении кладём картофель порезанный крупными кубиками, перец горошком и лавровый лист. ДА! При закладке каждого ингредиента помешиваем всё вместе! Солим и закрываем крышку полностью. Вот за час всё и приготовилось ))) Тоесть от нажатия кнопки СТАРТ и до отключения 1час. Из них, примерно 20мин закладывались и одновременно же резались и тёрлись овощи, грибы, картофель.... а значить примерно оставшиеся 40 мин. я занималась другими делами и НИЧЕГО не помешивала и не боялась что что-то пригорит или пересохнет, убежит ..... )))))))))))))

**************************************************************************************

Молочная рисовая классическая каша (OURSSON 5005)

1 маленький стакан из набора (200 мл) риса - средне или круглозерный
1 стакан воды
4 стакана молока
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара (на мой взгляд сладковато получилось, можно думаю смело 2 ст. л. класть)
режим Каша - 40 мин. Давление выставить на значение - 2.
Все положить в чашу, закрыть крышку, выставить давление, ввести программу готовки и время, нажать Старт.
После сигнала готовности подождать еще минут 5-10, потихоньку спустить пар, пока не разблокировалась крышка (датчик давления ушел вниз)
Открыть, добавить сливочного масла, размешать, разложить на тарелки.
Получилась не жидкая и не густая, в самый раз!

Рецепт рыбы под маринадом :)

На режиме выпечка обжариваю лук и морковь, далее добваляю 2 стол. ложки томатн. пасты ( можно и кетчупа ) еще мин 7-10 потушить. После добавляю рыбу, порезанную кусочуами ( рыбу можно предварительно обжарить на сковороде, но я не обжариваю )

Добавить 1 стакан горячей, кипяченой воды. Посолить, перец горошком, положить лавровый лист и на режим тушение 1 час. После, лучше что б настоялась ещё хотя бы часок :)

Куриные котлетки на пару

Курочка :)

Рыбка на пару :) Два яруса. Нижний для взрослых, верхний для малявок! :) Рыбка двух видов.

Всё получилось очень вкусненько и быстро!!!

=====================================================================

просто рецептики ))) не для мультиварки ))

печенье твороженное
Песочное печенье