Творожный пирог с зеленью на завтрак

Вкусно и полезно! И быстро!

500 гр 2% творога

Пару столовых ложек йогурта

1 яйцо

Щепотка соли

По пучку укропа, петрушки и зеленого лука.

Кунжут

Тесто утреня готовое, пластами, но там состав самый обычный: мука, яйцо, вода, масло, соль и сахар. Все смешать и раскатать в пласт толщиной 0,3-05 см.

Зелень мелко порубить.

В процессоре смешать творог, яйцо, йогурт, соль, и взбить в однородную массу

Добавить в творожную массу зелень и перемешать

Форму смазать растительным маслом, раскатать тесто, выложить в форму и потыкать вилкой (от души)

Выложить на тесто начинку, равномерно распределить. У меня пласт теста был квадратный, поэтому уголки остались не при деле, я их просто подвернула к центру пирога.

Смазать уголки теста сверху маслом и посыпать кунжутом.

В духовку нагретую до 200', минут на 30. Смотреть по цвету корочки, подрумянилась-вытаскиваем.

Мы едим холодным. Очень душевно утром под кофеёк заходит.