Оставлось чуток гусиного мяса и прокрутив его в блендере я решила испечь пиццу.
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло
- мука - 350г
- дрожжи - 20г
- сахар - 1 ч. л.
- молоко - 3-4 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу
- масло - 40г
- фарш мясной - 250г
- помидоры - 400г
- перец балгарский - 1 шт.
- плавленый сыр - 125г
- грибы - 250гр.
- кетчуп - 2-3ст.л.
- майонез - 1-2ст.л
- соль
- перец - по вкусу.
Приготовить дрожжевое тесто, сразу раскатать и положить его во всю поверхность смазанного маслом противня. Смазать поверхность пиццы смесью из майонеза и кетчупа. Мясной фарш обжарить, или просто приправить различными специями. Его равномерным слоем положить на пласт теста, покрыть его кружками помидоров, полукольцами болгарского перчика, грибы. Натеретьть сыр на крупной терке, равномерно разложить поверх остальных продуктов и приправить пряностями. Выпекать на среднем огне минут 20. Приятного аппетита
