Ну вроде все к приезду любимого готово, полы чистые вещи постираны, поглажен, окна вымыла, осталось теперь завтра что-нить приготовить, и Это что-нить я уже нашла, сделаю саат с креветками и ананасами, салат с кальмарами, сырный салат с курицей, обычный овощной салатик. А вот что из мяса сделать не знаю даже, суп маман сварит, на мне будут салатики, конечно без картошечки не обойдется, т.к. очень я её люблю, возможно запеку в духовке. Вот как-то так.
Воронеж
Для приготовления фрикасе из свинины нам понадобится:
- свинина (мороженная) - 300 гр.
- грибы (шампиньоны) - 100 гр.
- лук - 1 головка
- чеснок - 2 дольки
- кориандр молотый - 1/2 ч. л.
- приправа для шашлыка - 1/2 ч. л.
- кинза
- сметана - 2 ст. л.
- плавленный сыр - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- соль
Приготовление:
Свинину настрогать, обжарить на сковородке, добавить грибы, лук, чеснок, соль, специи. Жарить 10 минут, добавить сметану, 0,5 ст. воды, затем плавленный сыр, после того как он раствориться, положить муку и хорошо перемешать. Довести до загустения и посыпать зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
ммммм, спасибо, завтра надо будет мясца купить, а вот грибы??? свежих у нас нет, только замороженные
0
03.09.2010
Ответить
Воронеж
а в магазине шампиньоны не продаются разве??? у нас всегда есть!!! ну замороженные грибы тоже пойдут)))))
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
Шампиньоны есть, просто пока грибной такой сезон, хочется какого-нить изыска )))
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
ты знаешь я хотела салат какой-нить с грибами сделать, но не стала, а тут ты и мяско свинину подсказала+грибы, не надо попробовать, а сама такое мяско делала?
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
ой кролик эт тяжело, его надо уметь готовить. Молодец какая! Я с мясом особо не дружу, особенно в плане жарки, этим Лешка в основном занимается, может это все запечь в духовочке, красивенько
0
03.09.2010
Ответить
Москва
Таня, это к приезду любимого с работы? Вы так каждый день? 
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
))) нет, я его 2 недели невидела, он у меня с сыном с моря должон приехать! Жду, люблю, скучаю, заскулить только осталось 
0
03.09.2010
Ответить
Люберцы
даа, только вот теперь другой вопрос возник, наверное готовить все-таки нужно будет в вс к вечеру, устроить ужин романтик, а то наготовлю, а он приедет в 4 утра, не думаю что он есть захочет, ему надо будет выспаться после дороги, а там уже и перекусить можно, а то наделаю, а это вся завянет, лучше уж сделать и на стол подать, свеже будет.
0
03.09.2010
Ответить