Детские "взрослые" сосиски

Внучка Ника знает, что ей и Марику нельзя кушать сосиски и дома, и в садике. Не разрешаем мы магазинные сосиски. Но хочется ведь! И я уже в который раз делаю домашние для деток, да и мы тоже иногда их едим. Вот и сегодня сделали для них очередную порцию. Внукам нравятся домашние сосиски!

Рецепт пд катом

Надо:

1. 400 г куриного фарша

2. 200 г фарша из телятины (можно говяжий)

3. 1 яйцо (я беру только белок)

4. 100 мл молока

5. Немного сливочного масла (буквально столовая неполная ложка)

6. Немного специй: я беру смесь итальянских трав

7. Соль по вкусу

Готовим:

Мясо нарезать маленькими кусками и перемолоть блендером, затем в получившийся фарш добавить молоко, масло, специи, соль, белок.

Разрезать пищевую плёнку и каждый кусок плёнки заполнить фаршем (я кладу по 2 чайные ложки с верхом).

Закрутить как конфетку, завязать нитками.

Варить 30 минут.

Сегодня у деток на ужин будут свежие сосиски с овощами, тушёными в мультиварке.

Приятного аппетита!