Печеньки))) С бананом и шоколадом)
Маргарин- 250 г.
мука - по консистенции (ну не знаю я точно - на глаз беру)
сметана 6 ст.л.
сода 1 ч.л.
Маргарин, замороженный, трем на крупной терке, добавляем немного муки, между пальцами растираем (недолго, чтоб маргарин не растаял), далее добавляем сметану, соду, гашеную уксусом. И муку в процессе по необходимости. И месим. НЕДОЛГО, сразу, как получите необходимую консистенцию - мять перестаем и в холодильник на полчаса.
Далее раскатать толщиной по 0,5 см, вырезать фигурки, разложить на смазанный маслом противень, сверху смазать яйцом и посыпать слоем сахарного песка (не жалеть, т.к. тесто несладкое).
Это основное, а далее по воли фантазии)) я положила кружочек банана и посыпала тертым шоколадом.
