глум над едой
1. еж под шубой . изначально селедка под шубой. Далее мозг ушел в свободное плавание, сказала что это рыба-еж под шубой, зашел кум на кухню нарисовал ежу очки сказал, что это ученый еж в тулупе, зашел муж сказал, что это смешарик....
2. омлет веселый маньяк. почему не знаю, но маньячное в нем что-то есть, а может я просто не люблю клоунов, моя мама сказала, что просто у товарища базедова болезнь и алкоголизм
3. тортик а-ля картина малом :))))) как всегда меня задергали изначальная идея не получилась, но и так 5-ти слойное счастье с ирисковым кремом, манго, персиками и сливочным суфле весом в 4 кг съели быстро.
Наталья
торт импровизация :) короче так 5 слоев бисквита между ними внизу 2 это ирисковый крем+персик, все что выше молочное суфле+манго, самый верхний взбитые сливки+персик, обмазала кондитерской картошкой (крошки от печенья+крем масло и сгущенка 2 к 1), обтянула мастикой покупной, ну а дальше я хотела сделать одно, а получилось свосем другое (как всегда меня бросили одну с дитем и руки просто не дошли) в итоге нарисовала айсингом а-ля картина маслом.
суфле так 300г сливок взбить+200г сметаны+распущенный желатин 15г на 40г воды.
бисквит обычный с разделением яиц
01.04.2012
Ответить