BergHOFF

BH– это ведущий мировой создатель и поставщик всех видов посуды, а также кухонных электротоваров. Компания основана в 1994 году бельгийцем Рафом Вантхоором. Центральный офис компании находится в Бельгии г.Хойсден-Цольдер. В настоящее время продукция под брендом BergHOFF продается в 56 странах. За 16 лет плодотворной работы BergHOFF Worldwide добилась уровня технологического и инновационного лидера в производстве посуды. Продукция награждена уникальными международными наградами и имеет ряд авторских патентов:

Патент № PCT/B301/00194 на уникальное термоаккумулирующее дно, позволяющее готовить пищу по современной технологии без применения масла и жира.
В России продукция представлена ООО БергХОФФ на правах исключительной дистрибуции с 2005 года .

Основные преимущества :
в посуде серий Zeno, Cosmo, Orion можно готовить современным способом без применения масла и жира;
пища в посуде не пригорает за счет использования особого запатентованного 6 слойного дна;
посуда легко моется за счет зеркальной полировки как внутренней так и наружней поверхности;
ручки посуды не нагреваются ;
посуду можно использовать на всех типах плит включая стеклокерамические и индукционные;
посуда не искажает природный вкус продуктов, не окисляет их за счет применения особой стали 18/10;
Материал
Наши наборы кухонной посуды (за исключением линии Cast line) сделаны из высококачественной медицинской нержавеющей стали 18/10 T304, которая является одним из лучших сплавов, используемых во всем мире. Этот сплав, состоящий из 50-ти различных элементов, содержит не менее 18 % хрома и 10 % никеля. Такая сталь имеет превосходные антикоррозионные свойства, благодаря невидимой инертной оксидной пленке, которая формируется на металлической поверхности и выступает в качестве защитного слоя. Полированная поверхность стали продлевает срок службы и облегчает очистку изделий.
Революционное дно BH
Основным недостатком обычной посуды является то, что в процессе нагрева материал, из которого она сделана, расширяется, и ровное в «холодном» состоянии дно немного выгибается. Искаженное таким образом дно приводит к тому, что пища начинает подгорать, масло скапливается в одной точке, а вода испаряется неравномерно. Посуда теряет постоянный контакт с конфоркой и, как следствие, происходит потеря энергии. К счастью, все эти недостатки были устранены в фирменной посуде BergHOFF®.
Благодаря особой конструкции 6-слойного запатентованного дна (Патент № PCT/B301/00194) и алюминиевому слою внутри, который должным образом распределяет тепло, дно расширяется по краям. Это означает, что как холодное, так и нагретое дно практически ровное и остается ровным в течение всего процесса приготовления пищи. Контакт дна посуды BH® и плиты всегда равномерный. Дно состоит из нескольких слоев, каждый из которых обладает особыми свойствами, что обеспечивает высокую теплопроводность и существенную экономию энергии.
В отличие от нержавеющей стали, алюминий и медь являются хорошими проводниками тепла. Тепло быстро нагревает дно, проходя через медный слой, и устремляется к слою из нержавеющей стали. Слой из нержавеющей стали быстро и равномерно распределяет тепло по поверхности и краям посуды. Внутренняя и внешняя поверхность слоя нагреваются быстро, используя минимальное количество энергии. Запатентованное шестислойное дно BH® гарантирует отличные гигиенические свойства посуды, безопасность и культуру потребления!

Термодатчик
Некоторые наборы кухонной посуды оснащены термодатчиком, встроенным в ручку крышки. Такая «терморукоятка» повышает точность процесса приготовления пищи и гарантирует сохранение качества пищевых продуктов. Благодаря термодатчику вам не придется снимать крышку, чтобы контролировать процесс приготовления пищи (при снятии крышки теряется много тепла), а достаточно наблюдать за показаниями термометра.
Многофункциональность
Любой продукт BH® может легко использоваться в комбинации с другой нашей продукцией. Так, например, вы можете скомбинировать кастрюли, сковороды, крышки и миски, и использовать при этом одну или две конфорки, экономя при этом много электроэнергии.
Крышку можно использовать в качестве подставки. В этом случае дно посуды и сервируемое блюдо не будут остывать.
Пароварки (которые также можно использовать в качестве дуршлага) подходят к кастрюлям диаметра 6” и 8” (и к некоторым кастрюлям диаметра 10”).
Вакуумная миска, закрытая крышкой, долгое время сохраняет пищу теплой и удобна в использовании для перевозки блюда, например, на место пикника*.
Готовить блюда на «водяной бане» (например, растапливать шоколад или размораживать продукты) становится элементарно просто*.
Комбинируя различную посуду, помещая одно блюдо над другим, вы можете готовить несколько кушаний одновременно. Это экономный способ приготовления здоровой и вкусной пищи*.

Возможно только при использовании набора кухонной посуды, состоящего не менее чем из 16 предметов!
Кухонная посуда BH® может использоваться на электрических, керамических, галогенных, газовых и индукционных плитах.
Гигиена
У наших кастрюль и сковородок есть особый ободок, разработанный для того, чтобы кипящая вода не проливалась и не разбрызгивалась. Кроме того, ободок не задерживает жидкость, его легко очищать, а это значит, что никакие вредоносные бактерии не повредят вашему организму.

Технология здорового питания

Большая часть нашей посуды позволяет использовать современную технологию здорового питания: готовить пищу без использования жира и воды. Cекрет кроется в особой конструкции дна, наличия крышки с гидрозатвором и толщине стенок (выше 0,8мм). В течение процесса приготовления пищи горячий пар поднимается, но под воздействием более низкой температуры в верхней части кастрюли остывает, конденсируется на крышке и стекает в кастрюлю. По этой причине мясо готовится в собственном соку и остается восхитительно сочным, сохраняя свои питательные средства. В соответствии с этой техникой приготовления, пища готовится на температуре, не превышающей температуру кипения, и сохраняет свои питательные и вкусовые качества.

Одна из наиболее популярных серий посуды. Отличительные особенности:

посуда по свойствам аналогична чугуну: так же быстро нагревается и долго остывает, но значительно легчеможно пользоваться металлическими лопатками для переворачивания, антипригарное покрытие в 4 раза прочнее традиционных покрытийлегкосъемные без инструмента ручкиподходят для всех типов плит, включая индукционные и стеклокерамические.

Посуда серии Earth chef® c экологически безопасным керамическим антипригарным покрытием CERAMIC NON-STICK® изготовлена из 2 различных материалов: нержавеющей стали и алюминия.
Антипригарное покрытие на алюминиевых сковородках в 6 раз устойчивее любого традиционного антипригарного покрытия и не содержит токсичных или опасных материалов.
Преимущества покрытия CERAMIC NON-STICK®:

при нагреве посуды до 450°С не выделяет опасные канцерогенные вещества (не содержит политетрафторэтилен (PTFE))супер прочное и долговечное покрытиеможно мыть в посудомоечной машинеподходит для всех типов плит и духовых шкафовв производстве не используется перфтороктановая кислота (PFOA).

ФАРФОР
Мы задействовали все наши знания и таланты при создании гармоничной коллекции фарфоровых изделий, соответствующей требованиям наших современных покупателей. Для того чтобы изготовить фарфор, не содержащий свинец и кадмий, мы использовали материал высочайшего качества! Фарфоровые изделия жаропрочные, стойкие к образованию царапин, появляющихся в результате механического воздействия столовыми приборами, и могут использоваться каждый день.

Фарфоровые изделия допустимо в посудомоечной машине, использовать в микроволновой печи и других источниках тепла.

СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
Идеальная полировка.
Легко моются.
Не теряют внешнего вида.
Гигиеничны и бактериостатичны.
Не искажают природный вкус продуктов.
Разработаны ведущими дизайнерами и известны в 56 странах мира.

Столовые приборы изготовлены из медицинской нержавеющей стали 18/10 T304. Сталь не окисляется, совершенно не поддается разрушению, а прочность и толщина материала обеспечивают неизменность этих характеристик. Тщательно отполированная поверхность является гигиеничной, прочной и легко очищается. Совершенная комбинация современных методов производства и традиционной ручной работы гарантирует высокое качество наших изделий.
Мы предлагаем наборы столовых приборов, состоящие из 24, 30, 72 и 110 предметов в подарочной упаковке или футляре.

Функциональный и неустаревающий дизайн, превосходное качество материала и изысканная отполированная поверхность столовых приборов магически преобразят накрытый вами стол!