Когда я говорю, что моему ребенку позволено есть абсолютно все и абсолютно всегда, когда она хочет, мне отвечают - да, ты можешь себе это позволить потому что Поля у тебя малоежка. И тут я выяснила, что мой ребенок может есть в неограниченных количествах - орехи. Но, да, грешна, ограничиваю. Не потому что вредно, а потому что орехи сейчас, заразы, стоят, как крыло самолета. И это обидно, т.к. я сама их очень люблю.
Если серьезно, то давно всем родителям настоятельно рекомендую посмотреть про мифы в питании ребенка. Там, например, развенчиваются всем известные, навязшие на зубах мифы, что "нельзя есть это перед едой, перебьешь аппетит". Или говорится о том, что наши понятия о сбалансированном питании весьма далеки от истины. И вообще многое другое полезное. Но главная мысль - отстаньте от детей в плане питания. Мы должны поверить, что организм любого человека (и ребенка, конечно, тоже) настолько мудро устроен, что если его не насиловать, то он будет сам нам подавать сигналы что , когда и сколько есть. Кроме того, у ребенка есть право сформировать такое тело, в котором ему будет комфортно. Знаете, ведь известны случаи, когда люди с избыточным весом после операции по уменьшению размера желудка начинали стремительно худеть, но при этом у них развивались серьезные неврозы, вплоть до попыток суицида. Иными словами, их вес им был для чего-то нужен. У каждого организма свои причины для набора кг. А что касается детей, то не редки случаи, когда ребенок до пубертата выглядит достаточно упитанным, а потом резко вырастает и превращается в очень худого подростка. И эти, казалось бы, "лишние килограммы" помогли ему в этот не простой для организма период интенсивного роста. А откуда бы организм брал энергию, если бы их не было?
У меня Полина тоже, как и многие дети, предпочитает хлеб, пирожки, булочки, сладкие творожки. И на их получает, когда просит. Когда видит, что это едим мы или это все есть в холодильнике. И что? На лицо здоровый, счастливый ребенок. Т.е. отсутствие запретов на простые углеводы никаким образом не сказывается на здоровье. Почему тогда все так панически боятся дать лишний кусок хлеба ребенку?
Мы считаем, что абсолютно свободны в выборе питания для своих детей. Но, увы, это иллюзия. Масс-медия изо дня в день вбивает нам в голову мысли про "полезную" и "вредную" еду, про то, как мы и наши дети должны питаться, чтобы быть здоровыми. Если спросить любого родителя, что полезно для ребенка, то наверняка ответом будет - овощи, фрукты, цельные злаки, отсутствие сахара. Но это лишь стереотип.
Нашему организму действительно нужны, например, простые углеводы. Мозг ребенка в первые годы жизни растет с огромной скоростью, образуется колоссальное количество связей между различными полушариями. Для всего этого нужно много энергии. А откуда её брать? Да-да, мамы, из хлеба, булочек, сладкого.
Рацион меняется в зависимости от времени года. Я чувствую по себе, что зимой часто очень хочется мяса. Еще и пожирней - баранина, свинина. Это и понятно - сколько энергии тратится на банальный обогрев! А мы тут пытаемся присловутым листиком салата ограничиться - "полезно же".
А удовольствие от еды! Почему из еды нужно извлекать только пользу? Сами родители не прочь провести приятные минуты за чашечкой любимого капучино с вкусняшкой. Почему же дети должны быть лишены радости получить сладкое? Важно, чтобы ребенок получал весь спектр вкусовых ощущений. Чтобы радовался пище, умел наслаждаться ею. Ну это моё мнение.
Я уже три года внимательно наблюдаю за своим ребенком - как и что она ест. Для меня теория интуитивного питания, эдакой демократии в отношении питания оказалась самой привлекательной. Есть ли здесь проколы? Да. Как ни странно, эта теория тоже имеет свои, если не проколы, то особенности в отношении детей. Дело в том, что дети во многом "смотрят родителям в рот". Это т.н. поведение привязанности. Ребенок всегда будет хотеть то, что ест значимый для него взрослый. Например, я достаю что-то из холодильника. Поля точно не знает, что это. Но тут же говорит - "мама, я это хочу". Поэтому-то важно быть честными в отношении детей - если вы, предположим, не хотите, чтобы они ели сосиски, то тоже их не ешьте. Дети в своих вкусовых предпочтениях во многом ориентируются на родителей. Но, кмк, если с детства предлагать им выбор, напоминать, что надо прислушиваться к себе, к тому, что ты хочешь, то в будущем это поможет ему стать настоящим интуитивным едоком.
