Войти
Tata
41 год Германия
На сайте с 08.08.2012, последнее посещение — 14 лет назад
Добавить заметку
28
записей
1
друг
0
подписчиков
Tata
Tata
Десерт из бисквита, желе, фруктов и мороженного

Десерт из бисквита, желе, фруктов и мороженного

Моя подруга Наташа прислала мне такой рецепт с фото, я вот как-то забыла про этот рецепт. А вот сидела как-то вечером листала кулинарную книгу, хотела чего-нибудь спечь и наткнулась на него. Надо испробовать сделать!

250 гр ананаса консервированного

250 гр персика консервированного

желе клубничное - 1 пачка

500 гр любого мороженного - это приблизительно

Ломала маленькими кусочками бисквит и укладывала его в стаканы на дно, потом сверху кусочки ананасов и поливала соком с ананасов, потом желе и снова кусочки бисквита. Далее мороженное, персики и снова бисквит, поливаю соком с персиков и снова желе, бисквит, ананасы и мороженное сверху. И в холодильник! Достаем и наслаждаемся !

Конечно же, я спросила у подруги и рецепт бисквита!

Рецепт бисквита:

5 яиц

1 стакан сахара и 1 стакан муки

Белки отделяем от желтков и взбиваем в густую пышную массу.Желтки отдельно взбиваем с сахаром и перетираем с мукой, потом осторожно вмешиваем взбитый белок — чтобы получилась воздушная масса и выпекаем в духовке до слегка золотистого цвета.

Tata
Tata
Летние закуски

Летние закуски. Кростики с клубникой

Ингредиенты:

Клубника, нарезать – ? стакана

Бальзамический уксус – ? чайной ложки

Рикотта – ? стакана

Цедра лимона – ? чайной ложки

15 кусков багета

Оливковое масло – 2 столовых ложки

Соль и перец – по вкусу

Усики чеснока и лука

Духовку нагрейте до 190 градусов. В миске смешайте нарезанную клубнику с уксусом. В отдельной миске смешайте рикотту и цедру лимона. Выложите одним рядом на противень нарезанный багет и смажьте каждый кусок оливковым маслом с обеих сторон. Выпекайте 10-12 минут.

На каждый тост намажьте рикотту, сверху выложите клубнику и усики от молодого лука или чеснока. Присыпьте солью и перцем. Подавайте.

Tata
Tata
мак

Мак крючком


Вязаный крючком ажурный цветок. Такой цветок станет прекрасным украшением и дополнением вашего образа.
Вязать из кировского ириса крючком № 1,3 получился цветок 0 8,5 см.
1-2 ряды вяжем черной нитью. 3-6 ряды – красной нитью.
1 ряд: 4 ВП, замкнуть СС в кольцо. 7 ВП (из кот. 4 – петли подъема, а 3 – образуют арочку), (1 С2Н, 3 ВП) – 7 раз, соединить СС с 4-й петлей начальной цепочки из 7 ВП. (8 арок из 3 ВП)
2 ряд: 5 ВП, вяжем 3 ССН, обвивая цепочку подъема 1-го ряда приемом «перед работой», оставляя незакрытыми их вершины;
а затем вяжем СБН приемом «перед работой», обвивая ножку следующего столбика 1-ГО ряда (т.е. вяжем лицевой рельефный СБН).
Теперь закроем вершины 3 ССН и СБН вместе. 5 ВП, вяжем 3 ССН, обвивая приемом «перед работой» ту же ножку столбика 1-го ряда что и предыдущий СБН, оставляя незакрытыми их вершины у
От * и до * – повторить ещё 6 раз. Последний СБН закрепить за петли подъема 1-го ряда.
3 ряд: у 1 СБН в следующую арочку из 3 ВП 1-го ряда, 9 ВП, С7Н, 1 ВП, (С8Н, 1 ВП) – дважды, С7Н, 1 ВП, С6Н, 1 ВП В следующей) арочку – С6Н, 1 ВП, С7Н, 1 ВП, (С8Н, 1 ВП) – дважды, С7Н, 1 ВП, 9 ВП,1 СБН. * От *повторить ещё 3 раза. соединить СС в 1-й СБН.
4 ряд: 1 ВП, в арочки из 9 ВП провяжите по 10-11СБН в арочки из 1ВП- по 2 СБН,соединить СС в 1-й СБН,работу перевернуть.
5 ряд: Этот ряд вяжем за задние половинки петель! 1 ВП, СБН в каждый СБН предыдущего ряда, соединить СС в 1-й СБН, работу перевернуть.
6 ряд: Этот ряд вяжем за задние половинки петель! 1 ВП, СБН в каждый СБН предыдущего ряда, соединить СС в 1-й СБН. Обрезать нить.

Tata
Tata
завтрак)

35 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ


Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.Рецепты завтраков
Завтрак и обед - самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани". Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА НА ОСНОВЕ ЗЛАКОВ КАША ПШЕННАЯВозьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.ГРЕНКИВозьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМПоджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Поскольку это масло обладает невероятным вкусом и ароматом.РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙВ викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree - рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера - очень быстрый воскресный завтрак.ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМПриготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное - быстро.МЮСЛИВозьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).ГРЕЧКАЗаварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА НА ОСНОВЕ ЯИЦ САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙВзболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.ОМЛЕТ С БЕКОНОМВзболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙПриготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУЯйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты. Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМОчень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.Такой рецепт понравится мужчине. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА В МИКРОВОЛНОВКЕ УТРЕННИЙ САНДВИЧРазогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу - это отличная альтернатива сандвичу из Мака.ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙДобавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМВозьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМПоложите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА ПРИ ПОМОЩИ ВОЛШЕБНОГО БЛЕНДЕРА СОЕВЫЙ ШЕЙКВ блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ШЕЙКСмешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬВзбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня. Рецепты для фруктового завтрака БАНАНЫ С ОРЕХАМИПорежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.ФРУКТОВЫЙ САЛАТЛично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.