Интересный вопрос: откуда семечко узнает, когда ему нужно прорасти? Ведь ему никто об этом не говорит и не сообщает.
Сегодня мы постараемся это узнать.
Начнем со строения самого семечки.
Возьмем фасолинку, найдем у него среднюю линию и аккуратно разделим пополам по той стороне, где нет точечки.
Эта точечка называется рубчки, а около него можно увидеть маленькую точечку - микропиле.
Микропиле - это специальное отверстие в семечке, через которое оно дышит и получает влагу.
Ну вот, разеделили мы семечку и увидели 2 половинки, на одной из которых можно увидеть крошечный корешок, а если взять лупу - специальное стеклышко, чтобы рассматривать что-то крошечное, - то можно заметить и пару крошечных листьев. Это зародыш будущего растения.
Рассмотри внимательно половинки фасоли. Они твердые и сухие. Эти половинки называются семядоли. В них находится запас питания для растения-младенца, пока не вырастет корешок и первые листья и оно само не научится добывать еду.
Семечко - это возможность для растений пережить неблагоприятные условия, например, зиму или засуху, когда слишком холодно или слишком жарко, а главное - мало воды.
Семечко, как и все живое, дышит, правда, не так энергично, как взрослое растение. Именно поэтому не рекомендуется хранить семена в плотно завязанном пакете или плотно закрытой банке - семена в буквальном смысле задыхаются.
Количество кислорода и возможность получить его из окружающего воздуха - одно из условий, при которых прорастают семена.
Второе важное условие - температура. Для прорастания каждого растения есть своя оптимальная температура: одни прорастают и при +2 градусах, когда остальные еще спят, а другим нужно не меньше +15.
Растения, которые живут и растут при низких температурах, называются хладостойкие
Если комфортная для растения температура выше, то его называют теплолюбивым.
Наша приятельница фасоль - теплолюбивое растение. Комфортная для нее температура прорастания - +14-+15 градусов Цельсия.
Еще одно важное условие - вода или влажность.
Так же, как с температурой, для каждого растения нужно свое количество влаги, не больше и не меньше.
Некоторым растениям, например, лотосу или водяному ореху чилиму, нужно полное погружение семечек в воду
Другим, например, кактусам, нужно незначительное количество воды для прорастания - ведь они привыкли жить в условиях недостатка влаги, поэтому используют любую полученную жидкость, чтобы прорасти
А третьим, как нашей фасоли, нужно не много и не мало воды. Нальешь больше - семечко начнет гнить, меньше - не прорастет.
А зачем вообще нужна вода? Мы уже говорили, что запасное питание для юного растения находится в семядолях в твердом сухом виде. Вода размягчает семядоли и растворяет питательные вещества, которые становятся доступными растению.
Четвертое условие - глубина, на которой семечко находится в почве.
С почвой закон простой: чем меньше семечко, тем ближе к поверхности почвы его надо закапывать. Закопаешь слишком глубоко - листики не смогут прорасти через почву, слишком близко - семечко смоет дождем или съест птица.
Для фасоли комфортная глубина закладки семени в почву - 3-5 сантиметров.
Итак, когда вместе сходятся все условия для прорастания - оптимальная температура, комфортная влажность, нужное количество кислорода и правильная глубина закладки семечки в почву - оно понимает, что настало время прорастать, расти и набираться сил, чтобы произвести новые семена, которые точно так же, как и родительские будут ждать подходящих условий для прорастания.
А теперь предлагаю провести настоящий научный опыт.
Берем семена фасоли (их можно найти в любом магазине).
Берем несколько плошек и тряпочек.
Запасаемся полиэтиленовыми пакетами и стаканиками.
А еще нам нужна горячая батарея и немного почвы.
Сначала стаканчик.
Наливаем в стаканчик воду и бросаем в него по 5 фасолин. Оставляем стаканчик в теплом месте.
И смотрим, что произойдет.
Теперь плошки и тряпочки.
Тряпочки кладем в плошки, на них опять кладем по 5 фасолин. Одну плошку ставим в холодильник, вторую в теплое место, третью на батарею. Следим, чтобы тряпочка была постоянно влажной.
Теперь пакетик.
Смачиваем тряпочку водой, заворачиваем в нее 5 фасолин, кладем тряпочку с фасолью в пакет, пакет завязываем и оставляем в теплом месте.
Стаканчики и почва.
В первый стакан насыпаем чуть-чуть земли, кладем в нее фасолину и засыпаем землей до краев.
Во второй насыпаем почву, на нее кладем фасолинки.
В третий закапываем фасолину на глубину 3-4 сантиметра.
Каждый стаканчик поливаем по мере необходимости.
