Пробило опять на выпечку плюшек, рецепт конечно-же тут нашла, второй день балуюсь благо повод нашелся - 2 стакана сметаны в холодильнике с истекающим сроком годности))
рецепт простой до безобразия, а вкус...за вечер весь смолотили ))
Смешиваем стакан муки + стакан песку + 2 ст.ложки какао. Добавляем пол-банки сгущенки, стакан сметаны (у меня 350гр. пластиковый стаканчик 15% Простоквашино)), 2-3 яйца и чайн.ложку соды. Тщательно перемешиваем и в духовку на час приблизительно, готовность зубочисткой проверять (чтоб сухая была).
Кексик получился похож на Брауни, очень шоколадно. А если с кремом сделать - вполне себе торт получится. Приятного аппетита!
