Други, подруги спасайте:0

И мы планируем на шашлыки )))

Мяса обычно берем из расчета минимум(!) 0,5 кг на человека. Обычно по 1 кг на каждого. Иногда + 2кг (могут неожиданно нагрянуть еще кто-нить). Много все равно не будет, на природе вообще все "уходит" на ура, а тем более мясо. По количеству спиртного - это в зависимости кто сколько пьет. Мы обычно берем пиво для девушек в среднем по 1-3 шт(о,5), а парни от 1- до 10шт(есть и такие). И если взяли пиво, то никакой водки! Гы).

Колбаса, нарезка, селедка и салаты вообще не нужны- все будут заняты мясом. Тем более за зиму надоели всем. На замену рыбе можно окорочка(что бы с косточками не мучиться). А вот огурчики, помидорчики -самое то и побольше!!!

Сока, компота, и просто водички побольше, салфеток и влажных салфеток(прямо не знаю как мы раньше без них жили). Фрукты тоже вещь нужная.

Отдельно надо продумать для детишек. + запасные батарейки для фотика.

пысы: уже прям захлебываюсь слюной..................

я буду делать оливье с курицей и домашним майонезом на перепелиных яйцах,чтоб детям можно было.шашлыки на газировке,чтоб тоже можно было детям из серединки поклевать,картошку отварю,яйца,помидоры,огурцы,зелень,фрукты,красное,сок,вода.Ну и торт)

я бы хотя б один салат сделала, оливье))

водки по 0,5, а вина - по пузырю однозначно. на природе за "второй" не сбешаешь, как грится

23 чел - это пипец, конечно....

мой папа сказал такую формулу по мяску - 0,5 кг на челвека, в вашем случае выходит 14 кило...

Ого..вот это праздник! А я б рассчитывала так (если шашлык разный будет) , то по 0,5 кг на человека (хотя мы вчера делали и мужчины съели только по 300 гр, а женщины и  того меньшн), поэтому, я б сделала по 250 свинного и на человека и по куску рыбы на человека :)) 
На счет водки - не знаю (давно не пила :))), а вот вина по 1 л на человека точно! На природе все незаметно исчезает.
Я б еще салатик сделала :) 
Если на природу надолго едете, то надо и колбаски прихватить, а если на вечер, то шашлыка, мне кажется, хватит :) 
Обязательно сок, помидоры, огурцы , фрукты.
Ну а до торта, наверно, только детки дойдут :))

мы когда на шашлык ездием берем мясо из расчета 0,5кг на человек.Колбаса думаю не нужна.Мы когда летний сезон открываем делаем всегда на природе окрошку,дома я ей нарезаю а там остается только квасом развести.