Хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного салата! Это мой любимый салатик - я его «подсмотрела», когда мы жили на Самуи, точнее, когда из Самуи летали в Гонконг. Там мы питались в японских ресторанах и этот салат стал моим фаворитом. Делается ну очень просто! В нем всего 3 ингридиента + соус или майонез. Причем, если вы возьмете дешевую икру (летучей рыбы или еще дешевле - хоть селедки!), получится вкусный недорогой салат быстрого приготовления на каждый день. А если замените икру на красную (надо совсем чуть-чуть), то сделаете оригинальный праздничный салат к новогоднему столу!
Что потребуется, чтобы приготовить вкусный салат:
Огурцы (два средних или один большой)
Упаковка крабового мяса (можно палочек)
Икра. (Любая, буквально несколько ложечек, на 4 небольших порции хватит 30-50 грамм)
Ингридиенты - и это все!!!)
Рецепт оригинального салата с фото:
Снимаем с огурцов шкуру. Трем на терке!
Огурец
Режем мелко-мелко крабовое мясо. И добавляем икру! В этот раз я попробовала икру сельди - и она оказалась очень вкусной! Я покупаю любую икру на развес, к примеру, в том же Ашане. Там они сами разделывают рыбу и икра с маркировкой срока годности буквально несколько дней. Ну и главное - ее можно понюхать ))) К тому же, на развес икра дешевле и весьма ощутимо и можно взять совсем немного.
Смешиваем
Осталось заправить майонезом или любым соусом. Я не сливаю сок от огурцов - так он смешивается с майонезом и получается очень вкусно.
Выкладываем в креманки. Очень вкусный и очень простой салат по рецепту из Гонконга готов!
Выкладываем!!!
Для тех, кто уже задумался, как оригинально украсить новогодний стол и что можно приготовить к новому году, рубрика Мастер-классы «О вкусном!»
А также всегда для вас много подробных мастер-классов по валянию, изготовлению цветов из ткани своими руками, шитью мишек Тедди, лепке и в других техниках в рубрике Творчество и мастер-классы!