Куда пристроить ряженку??

Есть ряженки 900 мл. Спряталась на верхней полке, срок годности истек вчера ((( Выбросить жалко, выпить боязно... И куда ее можно пристроить, посоветуйте, а? Еще есть фарш.. совместимо?? как???