Ветчиница

Поддавшись всеобщей панике ринулись мы всей семьей опустошать прилавки с электротехникой, в довесок к мультиварке приобрели ветчинницу именно оней мне и хотелось рассказать. Никогда про такую вещь не слышала и тем более не видела, по этому была очень удивлена, что можно делать ветчину в домашних условиях.

Готовить колбаску совсем не сложно, закладываешь 1300 г. фарша в витчинницу и на 1,5 -2 часа в мультиварку. Получившейся продукт конечно отличается от магазинного, но мне приготовленное мною нравится больше, ведь все свежее и натуральное. К тому же к витчиннице прилагается небольшая книжка с различными рецептами, можно не боясь экспериментировать. Мы уже попробовали куриную, лосиную (тесть охотник поделился кусочком лося), рыбную ветчину.

Ветчину кушаем обычно на завтрак, нам хватает двух колбасок на неделю. Готовлю заранее на выходных то что съедим в ближайшие дни убираю в холодильник, а остальное в морозилку.

Вывод: для меня витчинница стала потрясающим открытием, которым я очень довольна.