Оль, хотела тебе еще в первом посте написать, пишу сейчас а зачем тебе йогуртница? у нас Марк с 6 месяцев ест кисломолочку приготовленную из заквасок мой рецепт приготовления простой и кустарный кипятишь молоко, потом берешь литровую банку-молоко темра 40, и разведенную закваску. Сверху оч плотную крышку-все взбалтываешь и заматываю в одеяло-типа плюшевого-на свадьбу в чемодане таком тканевом подарили. и на утро-опаля-йогурт, кефир, бифивит, симбилакт и даже творог готов. Итак уже год-каждый второй день, вся семья тоже есть эту кисломолочку Хотя, может тебе удобнее йогуртница?
почти все, кроме супов запеканки мясные овощи-только из пароварки или запекаю рыбу десерты фрукты у меня в три слоя, так я ставлю например-jajob? ямсо и каша-и играюсь с малым, подливая водичку-ужин всей есмье готов
Потому, что на обычной уже нанаесены деления с часами. Просто отсчитываете необходимое кол-во часов и ставите курсор на нужную цифру.В инструкции пишут надо 8 часов, я методом тыка и по инфе из интернета ставлю на 5 часов - меньше кислит. Как только время истекло надо в холодильник убрать, чтобы прекратить дальнейшее размножение бифидобактерий. Время заквашивания зависит еще от закваски. Понравилось заквашивать кисломолочной агушей, йогуртом активия без добавок и особенно простоквашей либо био-кифиром фирмы "рузская"(у нее годность продукции всего 7 дней). Пробовала заквашивать топленое молоко ряженкой и варенцом (обычными магазинными)- вкуснятина.
да-да - таймер не нужен, т.к. после приготовления йогурт нужно сразу отправить в холодильник. А таймер просто выключит йогуртницу - и он все равно перекиснет.
у меня мулинекс без тамера. тоже считаю, что не нужен, потому что не всегда йогурт доходит минута в минуту. иногда смотришь - а он еще жидковат, значит надо еще минут 15 подержать. в общем я и без таймера обхожусь, может кому-то он и нужен...