Я похвастаться )))ведь они получились нереально вкусными ммм...тают во рту . Делала в первый раз все боялась заварного теста но...оказалось все не так страшно . Рецепт : 250 мл воды 100 г сливочного масла 4 яйца (некрупных) 180 г муки 1/2 ч.л. соли Воду довести до кипения. Добавить масло и соль. Довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать. Проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом). Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать!

Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца и посыпать сахарной пудрой! Рецепт заварного крема: 500 мл молока 150 г сахара 4 желтка 50 г муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 пачка сливочного масла Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку. Хорошо перемешать. Молоко довести до кипения. Добавить желтковую массу, хорошо перемешать. Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения. В конце добавить пачку сливочного масла.

Взято отсюда Воть

Картины (20 шт.) можно скачать тут

Обзор наших сенсорных коробочек. Как это­ происходит у нас.

Под катом много информации.

Это занимательная таблица для проверки наблюдательности и уровня терпения со времен СССР

Следует по порядку найти числа от 1 до 90. Если Вы это делаете за:

5-10 мин, то у вас исключительная наблюдательность.
10-15 мин - хорошая.
15-20 мин - средняя.
20-25 мин - удовлетворительная, но удивительное терпение.

Здравый смысл в лице доктора Комаровского против мам, опустошающих аптеки в поисках различных феронов и витамин. Статья от 2009 г., но все актуально. Читать, запоминать, применять на практике!

Как обычно готовили вдвоем со свекровью.

Фото и рецепты под катом

Во время праздников всех нас ждут частые гости: то друзья забегут, то сестра заедет поздравить, то свекровь. И часто визитёры появляются неожиданно. В таких случаях приходится выдумывать угощение прямо на ходу. Для экстренных ситуаций есть проверенные быстрые закуски из лаваша. Начинкой для таких рулетиков может стать всё что угодно, даже оставшиеся салаты. А вот самые популярные варианты наполнения:

Если говорить честно, то для меня лучший салат - это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками.

Я салаты, делаю не так часто. Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания. Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник))))

Фоткать красиво не умею)) как есть) зато майонез получился)) и он без всякой химии. А делается очень легко