И так шедевр №1
Я пожарила рыбу и она у меня получиласьпрямо вот как нужно сочненькая !!! (Не сырая, не разваливаеться,и не резиновая )
Комуто это покажеться глупостью а я вот правда неумею готовить рыб,я даже лосось или горбушу умудряюсь недожарить или пережарить, а если запекаю в духовке то вообще каша в бульоне получаеться,да бывает и такое(((
Далие шедевр №2 с фото
Это моя шарлотка да да и это для меня шедевр,я никогда неумела печь эти вкусные пироги
они у меня всегда получались .... фото ниже
вот таике а эта еще и не пропеклась,но я неуспокоилась и испекла повторную и по другому рецепту
и вот он РЕЗУЛЬТАТ)))) ну оч вкуснецкий ,нежный и воздушный пирог у меня получился,муж был приятно удевлен рыбкой и Шарлоткой)))
,на самом деле все гениальное просто 3 яйца,стакан муки(у меня 200гр) ,стакан сахара и 1ч.л разрыхлителя,ну и яблочки конечно я наглаз резала ну пусть будет 3 больших или 5 маленьких почистить и порезать мелкими кусочками,яйца с сахором хорошо взбить до бела в тугую пену и ввести акуратно муку смешаную с разрыхлителем а потом все еще раз взбить,форму самазать маслом(слив) вылить часть теста выложитьчасть яблок,опять тесто и сверху яблоки и залить все оставшимся тестом,выпикать на180* примерно 50-60 мин