Новое меню

гуся готовит свекровь. Завтра точнее узнаю, расскажу. Лишь бы нам всем по вкусу эти тигрята пришлись 

Блиин. Распросила сегодня порядок приготовления гуся и сейчас опять возник вопрос у самой себя 

мелко нарезаешь лук и чеснок, солишь-перчишь эту смесь (соли, сказала, побольше). Разминаешь руками. Запихиваешь внутрь гуся и натираешь его ТАМ! С гусыней было бы проще  это отступление, пардон.

Так вот. Натерла и всю внутренность набила этим составом. Зашила... (будто в гинекологию попала). Так же можешь набить шею-зашить и сделать надрезы в области ног и немного туда. Всего гуся снаружи натираешь солью-перцем. Немного пусть полежит и в духовку. Там готовится долго и поэтому периодически поливаешь его же жиром.

Они каждый НГ так готовят. Правда, я не ела (балда). Но кто пробовал, все уплетают эту начинку в два счета   В общем, мой первый НГ с таким блюдом. Правда, я решила его в рукав засунуть, чтобы не поливать постоянно и не подгорел раньше времени.

а (махнув рукой). Нужно же как-то извращаться с икрой красной, вот и придумывают разные блюда. Обычные блины, смазанные слив.сыром. Скручиваешь и сверху ляпаешь икру. Вот, смотри

http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html весь ББ на ушах из-за них 

нашла в инете. Хочу попробовать, вдруг съедобный :)) правда, уменьшу раза в 4, чтобы не жалко было...

Ингредиенты

400 гр ветчины

1 банка кукурузы

800 гр банка моркови по-корейски

2 пачки ржаных сухариков (со вкусом сыра + со вкусом бекона)

майонез легкий        

 Способ приготовления

 Ветчину порезать кубиками, добавить кукурузу, корейскую морковь и сухарики.

Все заправить небольшим количеством майонеза.