Тонкие блинчики

Я делаю так, стакан муки, такой же стакан минералки с газами и такой же молока, одно яйцо если маленькое 2 можно,соду гашу (треть ч.л )миксером до однородности и масла подсолнечного ну может 3-4 ст ложки

на горячую сковородку выливаю, и быстро быстро дать растечь по поверхности, в процесе мощность плиты убавляйте что б не горели

а вобще что б не рвались можно крахмала добавлять, 1-2 ст ложки

Пс в журнале видела рецепт там вобще только крахмал нет муки, на 1.5 ст жидкости 2 ст крахмала, мужу понравились оч, причем можно излишки прям уже со сковородки снимать, что б блин еще тоньше был, такие хорошо для заварачивания, они тонюсенькие и не рвутся

поллитра молока(чуть тёплое),соль и сахар по вкусу,пол чайной ложки соды гашу уксусом,1 яйцо,9 ложек муки,венчиков или блендером взбиваю,добавляю немного масла растительного и жарю.они у меня тоненькие-тоненькие получаются.я обычно делаю больше,всё тогда в 2 раза увеличиваю.

ну вкус у всех разный. Я делаю по бабушкиному рецепту. Если много хочу сделать, то 2 яйца беру, а так одно. добавляю соль, сахар по-вкусу, одну кружку сырой воды и соду наглаз (в зависимости от объёмов), затем замешиваю с мукой до консистенции оладьев. После этого вливаю ту же кружку кипятка, размешиваю и давожу до нужной кондиции уже холодной водой. в конце лью подсолнечное масло. На молоке моя бабушка не делала- они прилипают к сковороде, а на воде получаются очень нежными.

Я много лет готовлю так: на стакан молока, стакан муки и 2 яйца, добавляю на глаз сахара и сахара ванильного и лью растительное маслице)) Все перемешиваю и на раскаленную сковородку, смазанную махонькой капелькой маслица выливаю половником будущий блин))) ням ням))

у меня коронное блюдо - мои блинчики))0 называю их один-два-три. один стакан муки, 2 стакана молока, 3 яйца. Смешать, чуть присолить, сахар по вкусу, плюс разрыхлитель. Я ваыпекаю в блиннице. с этого кол-ва где-то 60 блинчиков (размером с блюдце), если на сковородке, то штук 30 должно получиться. если во время приготовления тесто чуть загустевает, то можно добавить немного кипяточка, они тогда снова ажурными становятся

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1530969 попробуй, мб понравятся

Самое главное в приготовлении блинчиков - это хорошо размешать тесто. Я готовлю их по следующему рецепту http://qalib.ru/a/kak-prigotovit-blinchiki-tonkie. Очень вкусно получается.