Уже 4 год делаю тортик на ДР мальчика, и он всегда просит торт с картинкой)) мастику они тоже не любят, поэтому кремовый
Добавила немного камней и скал.
Вес 2,5 кг
Кремовый "Как приучить дракона"
Королев
Ольга, добрый день! Тоже в ближайшее время буду делать тортик с картинкой, на ганаш затвердевший картинку кладете? И ночь в холодильнике простоит?
0
01.06.2015
Ответить
Москва
да, ганаш охладить и просто положить картинку — хорошо разгладить чтобы воздуха не было — картинка сахарная
0
01.06.2015
Ответить
Королев
спасибо огромное! а то изучала вопрос, пишут что либо на мастику, либо на голый бисквит.
0
01.06.2015
Ответить
Королев
Ольга, а на какие крема можно класть? Швейцарская масляная меренга подойдет? И нужно тоже подождать пока она застынет?
0
04.06.2015
Ответить
Москва
да — меренга подойдет
если на мягкую класть — весь крем вылезет пока разглаживать будете, поэтому конечно на заставшее все
на масляный крем тоже можно
если на мягкую класть — весь крем вылезет пока разглаживать будете, поэтому конечно на заставшее все
на масляный крем тоже можно
0
04.06.2015
Ответить
Серпухов
Оль, подскажи пожалуйста, картинка вафельная или сахарная и на какой крем клала?
0
18.04.2015
Ответить
