Добрый день, ДД!
Сейчас кушаем мясо из банок. Хочу готовить мяско сама.
Есть вопрос по приготовлению и хранению мяса.
Вот купила я охлажденную грудку индейки, на порции разделила и в морозилку. Ничего страшного, что мяско будет сначала заморожено, а потом перед приготовлением разморожено?
Можно и сразу сделать пюре. Но как в таком случае и где его лучше хранить? Как его (пюре) потом размораживать?
Не проходите мимо, посоветуйте.
Спасибо