... или как сократить время на его приготовление.
на своем опыте знаю, что как бы я не пыталась приготовить одну порцию, на раз, все-равно меньше 2-х не выходило. ок. вторую порцию можно оставить на завтра в холодильнике, а что делать если получилось 3-и или больше?
в одном журнале, при домашнем приготовлении прикорма для малышей, рекомендовали готовить сразу до 20-и порций прикорма за один раз, а потом его порционно замораживать и хранить в морозилке, и перед употреблением размораживать на водяной бане.
на приготовление овощей уходит не много времени- согласна! а вот для мяса мне эта идея очень понравилась!
и тут я озадачилась, а в чем же можно заморозить порционно? в одном из магазинов я случайно уидела силиконовую формачку спецально для этого, но цена у нее была не совсем копеешная и я... сознаюсь- задушилась.
придя домой, меня осенила гениальная идея: я ведь могу использовать мои силиконовые формачки для кексиков! один минус: у спецальной формачки была подходящая крышечка, но я обошлась пищевой пленкой.
вот что из этого получилось:
