Вкусно, красиво, ароматно, чуть остренько и с дымком !!!
Состав:
Свиная вырезка — 300г
Грудинка копченая - 50г (рецепт тут)
Картофель — 800г
Морковь — 1шт
Капуста брюссельская — 200г
Перец болгарский красный — 0,5шт
Перец болгарский желтый — 0,5шт
Лук репчатый — 1шт
Мука — 1ст.л.
Смесь перцев горошком — 1ч.л.
Куркума — 0,5ч.л.
Масло сливочное — 30г
Тимьян свежий — 1веточка
Маринад от помидор — 1стак (рецепт тут)
Чили-соус Sriracha от Киккоман – 2ч.л.