Войти

День 17. Печеньки

bubnilka
Ванечка, 15 лет 11 месяцевАлександра, 30 лет 11 месяцев Москва

Ууууууу, красивые какие даже без украшения!!! А рецепт???

0
17.12.2014
Twisty
Артемий, 15 лет 11 месяцевДанияр, 7 лет 11 месяцев Москва

Мука 200 г

Сода 1,5 ч.л.

Яйцо 1 шт.
Имбирь 2 ч.л.
Корица 1ч.л.
Кардамон 1 ч.л.
Гвоздика (у нас не было) 1/2 ч.л.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 110 г
Мед жидкий или любой сироп 3 ч.л.
Смешиваем специи и соду, всыпаем муку. В отдельной миске растереть масло с сахаром,затем туда яйцо и мед-все взбиваем. Теперь мучную смесь всыпаем в масляную и мешаем. Тесто меняет цвет на коричневатый. Вымешиваем и в холодильник на час (мы для ускорения клали в морозилку на 30 мин). Размазывали частями-у нас вышло 3 партии, остальное тесто пока в холодильник. Выпекать мин. 5-7, как верх слегка затемнел-готово,хотя мягкие еще- они быстро твердеют)
0
18.12.2014
bubnilka
Ванечка, 15 лет 11 месяцевАлександра, 30 лет 11 месяцев Москва

Спасибо! Попробую...

0
18.12.2014
Twisty
Артемий, 15 лет 11 месяцевДанияр, 7 лет 11 месяцев Москва

Только совет вырезать фигурки сразу на том, на чем печь будешь — бумага там или противень, проще лишнее тесто оттуда снимать, чем их куда-то сырые переносить, слишком нежная основа, прям тает как будто.

0
18.12.2014
bubnilka
Ванечка, 15 лет 11 месяцевАлександра, 30 лет 11 месяцев Москва

Ага, спасибо.

0
18.12.2014
День 16. Елочка для игрушек День 18. Пластилиновый Дед Мороз

Похожие записи