Сегодня расскажу, как я замораживаю помидоры. Кроме обычного способа, когда порезал и заморозил кучей.
Я делаю два способа.
Первый. Режу кружочками (края в пакет и курам в мешанку добавляю потом).
Вот так аккуратно кладу рядами, заворачиваю и в морозилку.
Получилось два пакета
Следующую партию измельчаю и заливаю в форму для льда. Получается десертная ложка на ячейку.
Через сутки складываю в пакет.
Очень удобно при готовке взять несколько кубиков и добавить в блюдо.
А я массу помидорную замораживаю в ячейках из под киндер сюрприза )