посмотрела и расстроилась.....старое Аринкино отдала подруге, да и не подошло бы оно нам....надо с базой, а старое было без нее........так что еще 10-13 т.р. надо готовить :((( наверно лучше уж тогда сначала взять группу 0-1, а то группу 0+ за эти же деньги (а то и дороже) брать как-то накладно....Эхххххххххххххххххххх..........ХОЧУ БЫТЬ ОЛИГАРХОМ! 
Так как я только учусь готовить (
лучше поздно, чем никогда...), мне пришлось потратить, слишком много времени на нее :((( примерно часа 4 +-........
с косточками.....и никто их не ест........будем пробовать избавляться от них вот таким способом:
Мандариновый торт
Тщательно pастеpеть 75 гр сливочного масла, 1.5 ст сахаpа, 1 яйцо и в эту смесь влить 1 ст кефиpа или пpостокваши. Добавить 5 мандаpинов, пpопустив их чеpез мясоpубку вместе с кожицей (семена удалить). Добавить немного соли и pазмешать. Смесь влить в 3 ст муки, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч. л. соды, погашенной в уксусе. Еще pаз вымесить и выложить в фоpму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухаpями. Дать постоять 40 мин и выпекать. Тоpт можно смазать кpемом.
*** или вот таким:
Компот из свежих яблок и мандаринов
4 мандарина очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать 3/4 ст сахара, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, 250 гр очищенных и нарезанных яблок и при медленном кипении варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.
Надеюсь, что получится нечто вполне съедобное :))))))
Ганаш
160 гр. Горького шоколада,80 мл. сливок
Сливки доводим до кипения и вливаем их в мелко рубленый шоколад. Даем постоять
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сметаны (10-20%)
- 300 г цуккини или кабачков
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 250-300 г муки
- соль
200 гр. морковки
200 гр. цукини
250 гр. масла/маргарина
4 яйца
200 гр. сахара
2 пак. ванильн. сахара
щепотка соли
250 гр. муки
70 гр. крахмала
50 гр. измельченных орешек фундука
1 пак. разрыхлителя
100 гр сливок
1. Разъемную форму на 26 см смазать маслом. Морковку и цукини очистить, помыть и каждый из овощей отдельно натереть на крупной терке.
2. Маслo/маргарин на слабом огне растопить и охладить. Яйца, сахар, ванильн. сахар, соль 5 мин. взбивать. Муку, крахмал, разрыхлитель, орехи смешать. Поочередно с растопленным маслом и сливками добавить к яичной массе (вымешивать ложкой).
3. Цукини слегка отжать и вместе с морковкой быстро подмесить к тесту. Выложить в форму и печь в предварительно разогретой до 175 гр. духовке 60-75 минут.
4. Минут 15 оставить остывать в форме, затем oхладить на решетке и … наслаждаться. Тортик получается вкусный и сочный.
Если хотите можно смазать пирог смесью сах. пудры и лим.сока или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Ухххххх.....Боюсь я прививок.....Но решились таки сегодня сделать первую ревакцинацию Пентаксимом (до этого был Инфанрикс..с температурой очень высокой...), только от гемофильной составляющей я отказалась...Может и зря, но для нас лучше все прививки делать раздельно.




