Рецепты детского питания

Нежные кабачки

1 картофелина, примерно 80 г.
½ кабачка, примерно 100 г.
Вместо кабачка можно использовать морковь
Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Кабачок вымыть и нарезать ломтиками.
3. Положить картофель и кабачок в кипящую воду и варить около 20 минут. Воду слить.
4. Смешать в блендере кабачок и картофель до однородной массы. Подавать в тёплом виде.

Суп-пюре из моркови, брокколи или цветной капусты

100 г очищенной моркови
3 мерных ложки детской смеси
90 мл воды
Вместо моркови можно взять брокколи или цветную капусту.
Рецепт
1. Морковь нарезать кубиками.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать морковь с разведённой детской смесью.
4. Слегка остудить и перелить в тарелочку.
5. Не солить.

Пюре из брокколи

1 небольшая картофелина примерно 50 г
100 г брокколи
1 мерная ложка детской смеси 30 мл воды
Вместо брокколи можно взять зелёную фасоль.
Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Соцветия брокколи отделить и вымыть.
3. Положить картофель и брокколи в кипящую воду и варить минут 20. Воду слить.
4. В блендере смешать овощи и детскую смесь.
5. Не солить.

Банановое пюре

1 банан примерно 120 г
1 мерная ложка детской смеси 30 мл воды
Рецепт
1. Банан очистить и нарезать.
2. В блендере смешать банан с детской смесью.

Пюре из яблок

1 яблоко сорт «Голден»
150 мл воды
Вместо яблока можно взять грушу, абрикосы и т.п.
Рецепт
1. Яблоко вымыть, очистить и удалить сердцевину, затем нарезать кубиками.
2. Поставить кастрюлю с водой на медленный огонь и варить кусочки яблок, помешивая, минут 15.
3. Смешать всё в блендере. Подавать в тёплом виде.

Рыбно-овощной суп, с 9 месяцев

10 г филе трески без кожи и костей
1/2 лука - порея, примерно 30 г
1 морковка
400 мл воды
1 капля лимонного сока
60 мл воды
Рецепт
1. Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
2. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полосками.
3. В кипящую воду около 400 мл добавить лук-порей, морковь и лимонный сок. Варить 15 минут.
4. Добавить треску и варить ещё 5 минут.
5. Воду слить. В блендере смешать овощи и рыбу с приготовленной детской смесью. Подавать в тёплом виде.

Пюре с лососем, с 9 месяцев

15 г филе лосося
1 картофелина, примерно 100 г
60 мл воды
2 мерные ложки детской смеси
Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и разрезать на четыре части.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут.
3. Добавить лосось и варить ещё 4 минуты.
4. Воду слить и в блендере смешать лосось, картофель, детскую смесь.
5. Подавать в тёплом виде.

Овощное пюре «мимоза», с 8 месяцев

80 г листьев шпината
1 картофелина, примерно 100 г
2 мерных ложки детской смеси, 1/2 желтка яйца, сваренного вкрутую
60 мл воды

Рецепт
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут, добавить шпинат и варить ещё 5 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать шпинат, картофель, детскую смесь и воду.
4. Перелить в миску и посыпать раскрошенным желтком. Подавать в тёплом виде.