свинина на мелкие кусочки маринад :соевый соус, мед, имбирь чеснок. на 5 минут заливаешь мясо потом на шпажки и на сковородку до румяности и в духовку минут на 7-9.
короч я "на глаз" делаю на полстакана соевого соуса-столовая ложка меда-2 зубчика чеснока через пресс (иль на мелкой терке) и кусочек имбиря где то с 1 см. либо можно сушеным заменить, порошок который.