Кормление ребенка в год

Всем добрый вечер. Хочу мнения, рекомендаций, послушать ваш опыт
Ситуация такая. Дочери год исполнился 1 марта. Не знаю, как быть элементарно с едой! Большинство продуктов введено. Общий стол (без учета запрещенки для детей).
Во-первых, плохо ест обычную еду-мало, максимум 5,6 ложек (супы, второе, каши и т.д), овощи и фрукты ест, в принципе, нормально.

Смесь даем перед снами (2 дневных и на ночь), а также 2 раза за ночь. Получается 5 раз.
На дневные даем 210 мл (даем, потому что мало ест в обычные приемы пищи). На ночь даем 240, ночью по 210.

Вопрос в чем? Нормально ли это-давать столько смеси в этом возрасте? И как вообще поступать? Раньше после приема пищи докармливали смесью, но подумала, что она из-за докорма ест плохо, потому что «будет еще бутылка». Однако, ситуация не изменилась.
Второй вопрос. Хочу заменить смесь козьим молоком (оно у нас свое, от породистых коз).
У кого есть опыт перехода от смеси к молоку?
И третий вопрос: как уйти от ночных кормлений???🤪 Видела, что есть способ с водой: вместо смеси давать воду, и ребенку будет неинтересно просыпаться.
Но просыпаясь, она плачет, боюсь, что она голодная.