щука по-польски

 до

 

после

 

 

берем щучку отрезаем голову,

выворачиваем рыбу чулком,

очищаем от костей,

пропускаем через мясорубку мясо рыбы и свинину, сало,булочка вымоченная в молоке, лук, специи, соль, перец( короче делаем фарш)

варим 8 яиц

начиняем щуку фаршем и яйцами (чередуя)

пришиваем голову

приятного аппетита!!!

пысы: сорри за фото без оформления))) но вкусно реально!!!!