Тар-тар: филе тунца грамм 600 режу маленькими кубиками, 2-3 чайные ложки каперсов ( мелко режу) все в миску, 100 грамм оливково или подсолнечного масла ( без запаха) взбиваю с 1,5 ч. Ложки дижонской горчицы и столько же соевого соуса, залить тунец хорошо перемешать добавить свежемолотого перца, три авакадо размять вилкой туда выдавить лимон ( я выдавливаю из половины лимона) все это перемешиваю с тунцом, можно ещё порезать 200 грамм помидор Черри ( но у нас сейчас не вкусные, поэтому без них), помидорки резать на 4 части. Все перемешайте и попробуйте, может быть захочется соли чуть-чуть или сок лимона ещё добавить ( когда есть лайм я сок из него давлю мне больше нравится)
Москва