готовила по-разному,но вкуснее всего получается так-морковку,свеклу на тёрку,лук порезанный-варить 30 мин,потом картошка-еще мин 30 варить.потом всё помять и добавить ложечку сметанки.оч вкусно,и Ки неплохо ест его
Баку
Юляш,после такой термообработки в твоём борще не останется никаких витаминов.Попробуй наш с Марьяшей вариант для сравнения.Бульон свари на своё усмотрение:куринный,из телятины,куринных желудочков.Затем добавь натёртые на крупной тёрке капусту,на мелкой тёрке - свёклу и морковь.А так же порезанные на мелкие кубики зелённый болгарский перчик1/4,1/2 луковички и картошку,натёртая на крупной тёрке 1/2 помидорки.Вари до готовности картошки.Затем добавь немного измельчённого укропа и петрушки,совсем чуть-чуть посоли.Ну и в тарелочке уже сметанки немного.Моя лопает за обе щеки!
0
13.11.2011
Ответить
Домодедово
А Я КАК ЗАКИПЯТ КАРТОШКА, МОРКОВКА, КАПУСТА, ЛУК ВАРЮ МИН 10-15, ВСЁ РАЗМИНАЮ ВИЛКОЙ/ТОЛКУШКОЙ, ПОТОМ ДОБАВЛЯЮ ГОТОВУЮ ОТВАРНУЮ СВЁКЛУ , КОТОРУЮ ВАРИЛА ЗАРАНЕЕ И СЕБЕ И РЕБЁНКУ, И ЦВЕТ НЕ ТЕРЯЕТСЯ.
ой ой, сорри за caps lock не заметила
0
13.11.2011
Ответить