Фасоль консервированная 400 г
Руккола125 г
Сыр творожный 300 г
Лук красный 1 луковица
Соль, перец по вкусу
С фасоли слить сок, промыть холодной водой. Смешать с красным луком (резала полукольцами, немного вымочила в воде с уксусом), салатом и творожным сыром. Посолить, поперчить.
Заправляла маслом с капелькой соевого соуса. Можно добавить лимон, бальзамик. Салат готовится быстро. Мне очень понравился.