Рулетики из лаваша с семгой

Очень нарядно эта закуска смотрится на столе, ну и вкусная, чего уж говорить!

Мне ее постоянно заказывают.

Нам надо:

Лаваш армянский - 1 шт.Форель слабосоленая или подкопченная - 120 гСыр творожный сливочный (типа Альметте или Хохланд) - 1 баночкаЗелень - 1 пучокСалат листовой - по желанию

Как приготовить роллы из лаваша:
Разверните лаваш, обрежьте края, если нужно.

Сыр намажьте на лаваш, равномерно, удобно это делать с помощью силиконовой лопатки.

Присыпьте зеленью.

Выложите рыбу и листья салата.

И сверните в рулет. Если при сворачивании под руками ощущаете пустоты - смело добавляйте туда рыбу (если осталась).

Вот так это выглядит. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник часа на 3 минимум.

Нарежьте роллы из лаваша. И - приятного аппетита!