Сметанный торт рулет " Трухлявый пень " в нашей семье готовят как по праздникам так и просто к чаю ) Я перепробовала много рецептов, вариантов наполнителей для коржей, можно добавлять орехи,чернослив,мед,варенье... но сочетание кураги,изюма и апельсина для меня просто идеально. Тортик не настолько нежный как бисквитные торты,более плотный,но очень,очень вкусный . Сметанный крем сюда подходит луче всего , коржи ,по желанию,можно дополнительно пропитать.

Пятничный рецепт на закуску)

Нудли с творогом и чесноком.

Очень долго посматривала на это тесто, изучала разные рецепты, начинки и способы формовки.

Решилась, приготовила... влюбилась!

Работать с тестом - одно удовольствие. Время готовки - быстрее, чем с обычным пирожками. Результат - сытые и счастливые гости.

Ищу, нахожу, готовлю, пробую новые супчики.

Приглашаю сделать со мной "самый вкусный суп", суп с сырными фрикадельками, сырный суп с овощами, суп с потрошками.